Pstrąg na dwa sposoby przyrządzany

Cześć, tu Krzyś Ćwicz I Pisz. Chciałem wam pokazać jak rano przed treningiem i pracą zrobić fit potrawę. Wiecie, zdjęcia na szybko robiłem bo właśnie wróciłem z treningu i idę na trening, a potem nagranie reklamówki szamponu i mojej klaty. Po 40-tce też można gotować i trenować. No ale o tym napisałem w mojej książce.

..:: na szybko robiłem zdjęcia JaTelefonem

Sprzęt:
piekarnik

Składniki:

• pstrąg tęczowy 150 g (płat)
• ryż biały (60 g) lub makaron razowy (60 g)
• papryka czerwona
• oliwa
• przyprawy
• masełko i cytryna

KROK 1

Wiecie, no że ryba to powinna być świeża, dobrze pachnieć. Zawsze kupujemy trochę więcej niż nam potrzeba (podczas przygotowania trochę jej masy ubędzie - tak jak i wam jeśli będziecie trzymać dietę jak ja, he he). Piekarnik nagrzewamy do 180 C, naczynie smarujemy oliwą. Rybkę trzeba oddzielić od skóry, odciąć płetwy i ewentualnie usunąć większe ości. Myjemy ją, osuszamy (np. ręcznikiem papierowym) natłuszczamy delikatnie oliwą i przyprawiamy. No i nie zapominamy o cytrynie. Rybka do naczynka i na 25 min do piekarnika.

KROK 2

W międzyczasie gotujemy wodę i wrzucamy albo ryż, albo makaron. Ja to różnie mam. Jak ćwiczę górę, to z ryżem, a jak dół to makaron. Piszę o tym w swojej książce. Makaron jest dobry, wiecie jak się go je w odpowiedniej ilości i ćwiczy, to potem rosną mięśnie. Przypominam sobie jak kiedyś po treningu jechałem na lajfa i pękła mi koszula na barach. Tak się rozrosły. No, ale ja zawsze mam drugą w potrzebie i ją ubrałem. Fitness, sport, pięć posiłków dziennie.

No, kroimy paprykę w kosteczki, czy paseczki.

..:: nie ma jak to dobrze przyprawiona rybka

KROK 3

Układamy ryż (lub makaron) w pojemniczku (no bo trzeba zjeść zaraz po treningu, po to pojemnik). Pstrąga smarujemy odrobiną masła i kładziemy na ryż. Całość przykrywamy papryką. Ile mi to zajęło, może 15 min pracy, a w sumie 30 min z gotowaniem. Nic jak tylko wstać rano, przygotować i ruszyć na podbój świata. Ale o tym, to już wiecie, piszę w swojej książce!

..:: dobra potrawka po dobrym treningu

Polecam się i polecam Męskie Gotowanie - Krzysiek Ćwicz I Pisz!